Vorschau: Olivenöl aus Istrien Buza von Olea B.B.

Buza Olivenöl 250 ml

Artikel-Nr.: EXSPOE10220

19,50 €

Inhalt: 250 ml (7,80 € / 100 ml)

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Olivenöl Buza aus Istrien aus der Ernte 2019 mit hellgrüner bis goldener Farbe. Das Olivenöl Buza... mehr

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Produktinformationen "Buza Olivenöl 250 ml"

Empfehlung von Brigitte Women Ausgabe 10/20

Fruchtig.Bitter.Würzig.
Die Sorte Buza ist eine bodenständige alte Olivensorte aus der ein Öl mit hellgrüner bis goldener Farbe gewonnen wird. Buza hat einen starken Fruchtgeschmack und ein Aroma nach Oliven, aromatischen Kräutern, Artischocken und Äpfeln. Es punktet mit einer gleichmäßigen Bitterkeit und Würze.
Buza passt zu Thunfisch und Lachs, Anchovis mit Erdbeeren, es gibt dem traditionellen japanischen Sushi einen mediterranen Charme. Edelfische, frisches Gemüse vom Grill, Champignons und Risotto erhalten durch Buza einen vollmundigen Geschmack. Probieren Sie auch süße Bratäpfel. Genuss Pur.
"Buza" ist eine Empfehlung des Finesse Gourmet Magazins Juli/August 2016. (Titelbild mit freundlicher Genehmigung von Finesse Gourmet)
Mindestens haltbar bis 31.10.2021
Gewicht: 500 g

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Kundenbewertungen für "Buza Olivenöl 250 ml"

Von: Manfred Am: 26.07.2017

Lecker für Fisch und Fleisch

Als passionierter Hobbykoch probiere ich sehr gerne neue Geschmackskreationen aus. An Buza hat mich die elegante Bitterkeit überzeugt. Da ich gerne grille nehme ich Buza zum Marinieren von Fleisch, für Fisch und Grillgemüse. Meine Gäste lassen sich`s schmecken.

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