Buza Extra vergine Olive Oil 250 ml
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Fruchtig.Bitter.Würzig.
Buza ist eine bodenständige alte Olivensorte, aus der ein herrliches Olivenöl mit hellgrüner bis goldener Farbe gewonnen wird. Buza hat einen starken Fruchtgeschmack und ein Aroma nach Oliven, aromatischen Kräutern, Artischocken und Äpfeln. Es punktet mit einer gleichmäßigen Bitterkeit und Würze.
Buza passt zu Thunfisch und Lachs, Anchovis mit Erdbeeren, es gibt dem traditionellen japanischen Sushi einen mediterranen Charme. Edelfische, frisches Gemüse vom Grill, Champignons und Risotto erhalten durch Buza einen vollmundigen Geschmack. Probieren Sie auch süße Bratäpfel. Genuss Pur.
Auf dem Weg in den Olivenöl Olymp: Buza erhält von FLOS OLEI 2024 98 von 100 möglichen Punkten!
Mindestens haltbar bis 31.Oktober 2025
Gewicht: 500 g
Lecker für Fisch und Fleisch
Als passionierter Hobbykoch probiere ich sehr gerne neue Geschmackskreationen aus. An Buza hat mich die elegante Bitterkeit überzeugt. Da ich gerne grille nehme ich Buza zum Marinieren von Fleisch, für Fisch und Grillgemüse. Meine Gäste lassen sich`s schmecken.