Lago di Garda Sogno

Ein.Traum.Vom.Gardasee.
Das reinsortige Jahrgangs-Olivenöl Origini aus handgelesenen, entkernten Oliven der Sorte Casaliva ist eine neue Qualitätsdimension. Origini Casaliva eröffnet eine sonst nur vom Wein bekannte Aromen- und Geschmacksvielfalt. Dieses Olivenöl, das durch die Pressung ohne Stein Höchstwerte an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen aufweist, widerspiegelt in Farbe, Duft und Geschmack auf unverwechselbare Weise das Terroir, die Handschrift des Produzenten und nicht zuletzt natürlich die jeweilige Olivensorte. Die Oliven der Sorte "Casaliva" werden in der zweiten Oktoberhälfte geerntet. Origini hat einen leicht fruchtigen Geschmack nach bitter-würzigen Artischocken.
Wir empfehlen Origini zu Bruschetta, Carpaccio, Gemüsesuppen, Spaghetti Bolognese, Ofenkartoffeln, zum Marinieren von Grillfleisch.

Balsamico Capitolo IV im Barrique gereift hat eine dunkle, klare und brillante Farbe, einen anhaltend süßen Duft und eine ausgeprägte Süße am Gaumen.
Er wird aus dem Most der zuletzt geernteten Trauben, Lambrusco Ancellotta, einer besonders dunklen und Spergola, einer besonders süßen Traube, hergestellt.
Gewicht: 1700 g