Einkaufsliste für 8 Salatportionen:
1 Bio-Zitrone
4 EL Honig
1 TL Anissamen
60 ml Fandler Traubenkernöl
60 ml Olivenöl
frisch gemahlener Pfeffer, Meersalz
Und so wird`s gemacht:
Zitrone heiß waschen. Die Schale fein abreiben, den Saft auspressen. Zusammen mit Honig und Anis in eine Schüssel geben. Beide Öle nach und nach langsam darunterschlagen. Wenn nötig, mit Wasser strecken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!
