Einkaufsliste:
400 g Tofu
250 ml Sojasauce
2-3 Eßl. Erdnussöl
100 ml Wasser
1 Tl. Currypulver
So wird’s gemacht:
Die Sojasauce, das Erdnussöl, Wasser und Currypulver gut mischen.
Den Tofu abtropfen lassen und zusätzlich mit Küchenkrepp die Flüssigkeit entziehen.
Den Tofu in Stücke oder Scheiben schneiden und min. 1 Stunde in die Marinade legen.
Guten Appetit!
