Produkte von Planeta Extra Vergine
Planeta das Top-Weingut auf Sizilien steht unter der Leitung von Alessio Planeta und seiner Schwester Francesca sowie seinem Cousin Santi Planeta. Dieses Trio produziert zwei reinsortige Olivenöle nach der Veronelli Methode.
Olivenöle nach der Veronelli Methode produziert haben einen extrem hohen Wert an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen:
- einfach ungesättigte Fettsäuren 75-79 %
- Polyphenole: bis über 600 mg/kg
- Vitamin E: bis 45 mg/100 g
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