Vinaigrette für Pastagerichte

Einkaufsliste für 4 Salat-Portionen:
1 Bund Basilikum
1/2 Bund Petersilie
1 Knoblauchzehe
6 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
frisch gemahlener Pfeffer, Meersalz

Und so wird`s gemacht:
Basilikum und Petersilie hacken. Knoblauch abziehen und nacken. Kräuter und Knoblauch mit Olivenöl und Zitronensaft vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zubereitungszeit: 5 Minuten

Guten Appetit!

Tags: Vinaigrette
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